12/08/2014

Liqueur de menthe style Chartreuse

Liqueur de menthe style Chartreuse 

salade grecque 079.JPG

Une délicieuse petite liqueur qui ressemble beaucoup à la Chartreuse. Le tout est de trouver la bonne sorte de menthe.

Ingrédients pour 1 litre : 

  • 12 feuilles de menthe coq
  • 10 sucres 
  • 1 litre de péket nature (alcool blanc à base de baies de Génévrier)

Placer tous les ingrédients dans un pot qui ferme, très propre.

Laisser macérer 2 semaines en mélangeant de temps en temps.

Filtrer les feuilles ( au chinois ça suffit) et mettre dans un bouteille. Déguster sur glace ou à température ambiante selon le goût.

08:36 Écrit par IzaNiza dans Liqueurs maison | Commentaires (2) |  Imprimer |

Commentaires

Et c'est quoi cette variété de menthe ? De la menthe coq ? Tu as déjà bu ta liqueur :-))) !!! bises

Écrit par : Michele | 12/08/2014

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C'est une variété de menthe qu'on trouve dans les foires ou pépinières. Oui je l'ai bue et j'en ai refait :) Ca a vraiment le goût de chartreuse; Biiiiiiis

Écrit par : Isa | 17/03/2016

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