18/04/2017

Salade de boulgour aux radis et burger aux noix

Salade de boulgour aux radis et burger aux noix

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Ingrédients: 

  • 1 tasse de boulgour
  • 15 radis
  • 2 chicons
  • 1 burger végétarien aux noix cuit Cliquer ici 
  • 1 poignée de graines pour salade
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de haricots blancs mariné du marché, aux vendeurs d'olives

Recette : 

Cuire le boulgour selon les indications du fabricant. L’égoutter et y ajouter une bonne cuillère d'huile d'olive. laisser bien refroidir.

Dans un saladier, rassembler le boulgour, les radis coupés en 2, les graines, le burger en cubes, les chicons émincés. Ajouter les petits haricots coupés en 2. Brasser délicatement et laisser au frais jusqu'au repas.

12:15 Écrit par IzaNiza dans Végétarien | Commentaires (0) |  Imprimer |

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